Champagne G. X. Crochet

Récoltants-Manipulants installés à Montmirail, Gaëlle et Xavier élaborent leur champagne dans le plus grand respect de la tradition et du savoir-faire champenois. Leurs vignes sont réparties sur divers terroirs de la Champagne : La Côte des Blancs, Les Côteaux du Sézannais, La vallée de la Marne et les Côteaux du Petit Morin. Ce parcellaire très diversifié est mis en valeur dans chaque cuvée en révélant l’identité sensorielle de chaque cru. L'exploitation est certifiée Viticulture Durable en Champagne. Dans leur caveau du XVIème siècle classé aux monuments historiques, Gaëlle vous expliquera tous les secrets du Champagne et vous pourrez déguster des cuvées précises, harmonieuses et pleines de caractère !

Un jeu sensoriel clôturera votre visite.