Hôtel-Restaurant Le Relais Champenois et du Lion d’Or** Hôtel-Restaurant « Château d’Etoges »**** La Ferme Doyen Pascal (viande & oeufs) Brasserie Artisanale « La Gaultoise » (bières) Château de Réveillon Champagne V & G Dupont Champagne G. Richomme Champagne Yves Jacopé Champagne Frédéric Orcin Champagne Vincent Léglantier